煎牛小排
2020年3月21日—步驟·牛排兩面灑滿鹽與黑胡椒後稍微按摩一下·熱鍋，放入油燒至稍微出現煙.,2024年1月3日—舒肥法超簡單，把牛排裝進食品級密封袋或真空袋，設好舒肥棒溫度，丟進舒肥隔水加熱就好了！每一吋厚的牛排大約抓一個小時的加熱時間，退不退冰差異不大。,2022年12月8日—牛小排切成小片狀；用米酒、醬油、胡椒粉抓醃20分鐘備用。·蒜頭切片，紅、黃彩椒去籽去囊切滾刀塊，洋蔥切粗絲，青蔥切蔥絲備用。·原鍋，將無鹽奶油放...
【台南】尼法 nephi 法國料理。我的生日大餐啦！
當你看到這篇文章的時候，其實我的生日已經過一個多禮拜囉～但是該補的文章還是要補一補，不然未來會忘記自己的生日吃了什麼^^這次女友對於生日的用餐地點保密到家，深怕我先上我搜尋直到吃飯的前一刻我才知道是...
【台北】小銅板牛排。Piecettes
朋友生日聚餐我來到了小銅板牛排，看了一些網路文章評價似乎都不差不過我吃起來倒是覺得還好，而且還有寫說這是「平價」，其實不平價啦！若是同等價位來說，台南的【歐納牛排館】我更推薦不過基於我不吃牛肉，本...