泡麵怎麼煮最好吃？五星主廚親授水量、調味料順序秘訣

泡麵兩包•洋蔥半顆•水適量•雞蛋兩顆•玉米罐頭•蒜頭一球•蔥白適量•蔥綠適量•枸杞適量•花生油、香油適量•鹽適量•糖適量. 10 分鐘; 2人份. Lydia chang. 簡單煮泡麵- 維力 ...

蔬食煮泡麵. 泡麵1包•金針菇半包•茼蒿1把•隔夜紫菜蛋花湯一碗 · 天氣早晚溫差大吃點熱騰騰的泡麵 當歸枸杞泡麵 當歸枸杞泡麵 · 香煎雞排蘑菇醬泡麵 · 什錦炒泡麵  ...

2022年12月13日 — 有1名網友說，自己在吧檯打工時跟廚師學煮泡麵，「順序是先丟麵後再打蛋，最後加調味包，水滾後關火然後送餐」，他接著解釋，「因為要先把麵煮開才容易 ...

2022年11月21日 — 意外引起討論，有一名網友PO文說，自己在吧台打工時跟廚師學煮泡麵，「順序是先丟麵後再打蛋再加調味包，水滾後關火然後送餐」，他接著解釋，「因為要先把 ...

2023年12月7日 — 孫榮說每家泡麵公司都建議煮4到5分鐘，想要麵條Q一點就煮4分鐘，若要口感軟一點就煮5分鐘。在放入泡麵1、2分鐘後，要先將泡麵撈起來稍微降溫再放進去煮， ...

2023年11月2日 — 我分析過家裡現有的泡麵，結果顯示，農心的建議煮法順序是「麵塊、調味包和配料包」；不倒翁的建議煮法則是把配料包和水一起煮開後，「先放調味包，再放麵 ...

2023年12月4日 — 孫榮指出，在泡麵煮到1分30秒時，原本緊實的麵體會被煮到些微鬆開，這時要用筷子將麵體輕輕撥開，讓麵條更容易吸附湯汁味道；另外，也要記得將麵條夾起來 ...

2023年12月8日 — 主廚孫榮介紹，韓國人相當愛吃泡麵，因此每個人都有關於泡麵的料理技巧，孫榮分享自己的煮泡麵方法，第一個要注意的就是「水量」，每款泡麵都有適合的水量 ...

2023年10月19日 — 韓國泡麵收藏家教煮麵正確4步驟. 1.將適量的水倒入鍋中煮滾。 2.打開泡麵，將麵餅剝成兩半。將麵餅的碎屑直接吃掉，不要倒入鍋中一同烹煮。朴熙補充，把麵 ...