超鬆軟日式牛奶麵包【附影片】 by Daruma 達磨小廚房

做法 · 將大碗刷上油，置於一旁備用。將牛奶、奶油、酵母和糖放入主鍋，以3 分/37°C/速度2加溫。 · 加入高筋麵粉和鹽，以麵糰 /3 分揉麵糰。 · 將烤盤鋪上烘焙紙，置於 ...

2021年7月4日 — 先把所有的粉類倒入大碗中。混合均勻。 加入牛奶+煉乳+奶油。攪拌均勻 ...

2023年9月23日 — 食材 · 高筋麵粉. 250克 · 牛奶. 126克 · 雞蛋1個. （帶殼65克） · 速溶酵母. 4克 · 奶粉. 10克 · 糖. 20克 · 鹽. 4克 · 無鹽牛油. 20克.

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