故事：珍珠奶茶Story

春水堂創辦人劉漢介先生與春水堂研發團隊在1986年發明珍珠奶茶，1987年上市之後，成為被譽為台灣之光的茶飲之一，而從創辦人將熱茶冷泡發明第一杯泡沫紅茶開始，就奠定了這杯 ...

早期僅有珍珠奶茶一種稱呼。到了約1988年時，臺南市海安路一家叫「草蜢」的小販，取當時女星葉子楣的靈感，將珍珠奶茶改稱波霸奶茶[註1][1]。以後在南臺灣日漸產生波霸指大粉 ...

其起源有一說是春水堂商品部茶總監林秀慧於1985年尚為一般店員時，嘗試將粉圓加入奶茶中，成為朋友間的特調私房茶，起初是與熟客分享，後來因為頗受好評，便於1987 年正式推出為 ...

珍珠奶茶的前身是泡沫紅茶，據悉，泡沬紅茶最早應始於1949年台南「天馬茶房」的手搖紅茶，其後天馬茶房將這項技術傳給台南老字號的茶坊「雙全紅茶」，泡沫紅茶也日益普及。

➀ 世上第一杯珍珠奶茶，至今仍不確定是誰發明的 · ➁ 最愛喝珍奶的除了台灣人，肯定是日本人 · ➂ 珍珠的成分來自「樹薯」 · ➃ 珍珠奶茶綽號超多 · ➄ 台灣最早期的 ...

在1986年的某次測試下，決定結合童年記憶，史無前例將台灣庶民小吃「粉圓」加入香醇奶茶，1987年正式推出銷售，命名曰「珍珠奶茶」，打破點心與茶飲的界線。

它出現於上世紀80 年代末，台南市的「翰林茶館」及台中市「春水堂」都宣稱是「珍奶」的始創人，兩家店甚至互告到法院，不過至今仍沒有定論。

約1988年時，臺南市海安路一家叫「草蜢」的小販，取當時女星葉子楣的靈感，將珍珠奶茶改稱波霸奶茶。 以後在南臺灣日漸產生波霸指大粉圓、珍珠指小粉圓的說法。

珍珠奶茶又稱波霸奶茶，於20 世紀80 年代在台灣發明。 這種飲品的出現為台灣的飲茶文化增添了多樣性，並迅速風靡海內外。 ... 據說在茶中加入了木薯珍珠，創造 ...