,烹調步驟.Video.用少許薑葱煲水，放雞中翼汆水10分鐘，然後放入冰水浸10分鐘，令雞翼皮更滑。將調味料煮沸，加入雞中翼轉慢火煮至熟。,2018年4月16日—製作瑞士汁（滷汁）：二砂糖兩匙加水完全溶解後，加入冰糖5匙，醬油膏2匙，醬油250-300cc（看使用的品牌），雞粉...
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,烹調步驟.Video.用少許薑葱煲水，放雞中翼汆水10分鐘，然後放入冰水浸10分鐘，令雞翼皮更滑。將調味料煮沸，加入雞中翼轉慢火煮至熟。,2018年4月16日—製作瑞士汁（滷汁）：二砂糖兩匙加水完全溶解後，加入冰糖5匙，醬油膏2匙，醬油250-300cc（看使用的品牌），雞粉2匙，紹興50cc，水800-1000cc，奶油30g， ...,2024年1月24日—2.將豬骨洗淨，瀝乾水分。3.將雞翼洗淨，瀝乾水分。4.將薑切片。5.西芹、紅蘿蔔及洋葱切小塊。6.起...
難得的早午餐又出現啦！早起出門的確是件難事，沒有睡飽吃東西也不一定會快樂啊！所以基本上我和老婆兩個仁近來似乎很少特別去吃早午餐了，這次是約了蜜月同行的朋友來到了一間很特別的【人拿咖啡】，整間店充滿...