【新店】壯壯甕仔雞 超大甕香脆烤雞 食尚玩家 來去住一晚 20151216 (36)

這家的風味外皮有點甜甜的. 有點像台北市雞老闆的那種甜甜風味. 使用荔枝木烘烤有種獨特的窯燒香氣. 最特別的是有黃檸檬. 淋上後畫龍點睛不少. 酸香的黃檸檬提味又解膩. 不過這家的雞胸比起之前吃的其他家是略乾一點.

使用正宗放山雞，原木悶燒的甕仔壯壯雞，曾經創下單日狂賣六百隻的紀錄，以手工調製燒烤，加上獨家配方的中藥香料，烤出來的放山雞滑嫩多汁，完全不會有乾柴的口感，令人愛不釋手；這裡還有提供各式山產野菜，如竹筒飯、龍鬚菜及炒溪哥等，適合全家 ...

所以阿嗨愣就問我們要不要一起去吃～ （這種東西當然是越多人去越好玩囉） 壯壯甕仔雞就在往烏來老街的路上， 那一帶都是山景，餐廳不多，所以還挺好找的， 如果沒有騎車或開車，

壯壯甕仔雞-烏來總店, New Taipei City. 342 likes · 1 talking about this · 75 were here. 皮酥、肉嫩又多汁???????????????????????? 嚴選放山土雞，加上獨家 ????????秘製香料包 以原木燒烤 ????????雞肉香氣陣陣撲鼻而來 烤得金黃油亮，雞肉鮮嫩多汁 ???????????? ????????????...

簡介 位在新北市新店區烏來老街半山腰的「壯壯甕仔雞」，以荔枝木古法悶烤出香氣四溢的招牌甕仔雞聞名。 使用臺灣第一家木柴碳烤的「純」放山雞，肉質鮮嫩多汁。 此外，店家也提供多樣山產、野菜、快炒和合菜料理，滿足不同味蕾的需求。