甜湯圓煮法先放糖還是湯圓
2022年11月8日—就作法而言，湯圓是先用糯米粉做出Q彈的外皮，再將餡料包進糯米皮中搓成圓形；元宵則是將餡料切成一小塊一小塊，放到裝滿糯米粉的大竹篩上滾成圓形，期間 ...,2024年2月16日—不藏私湯圓煮法技巧公開！水太少很容易讓湯圓煮一煮就黏在一起破掉了，千萬不要覺得小小幾顆湯圓而已，就放很少或剛好蓋過的水，水要多一點讓湯圓們 ...,湯圓的主要成分是糯米，而且平時一般都是速凍保存，需要煮較長的時間才能被煮熟，...
【台南】友．友 tomotomo，來神農街品嘗日式剉冰吧！
我很喜歡到神農街拍照取材，阿朗基公寓開幕後這條街更加熱鬧在街尾太古101的斜對角開了一間很有特色的小店【友．友tomotomo】這間是賣什麼的呢？這間是賣來自日本的日式挫冰！說真的我雖然去過日本多次，但我還...
【台南】八寶彬圓仔惠。非常好吃的湯圓（安平店）
最近跑了幾次安平，都是想去買號稱全地球最好喝的黑糖奶茶【郭姐茶坊】不過不是大排長龍，就是黑糖珍珠早就已經賣光，真是不可思議的魅力所以就在附近晃晃，沒想到發現了【八寶彬圓仔惠】在安平也開店了！原先的...