2023年4月19日—1.花枝劃花刀，切大塊。·2.取炒鍋入香油，爆香蒜片、蔥段、洋蔥絲後，放入花枝拌炒。·3.同上鍋，放沙拉荀片、黑木耳片、紅蘿蔔片、辣椒片入鍋內拌炒，再 ...,2012年12月19日—特色：1‧顏色偏淡醬油色2‧湯汁要勾芡3‧花枝口感不可過老4‧花枝脆口帶些滑嫩...
2013年9月30日—1.蔥切斜段、沙拉筍切片、紅蘿蔔切半圓片、蒜拍扁、薑切絲、香菜切段、辣椒切斜片、花枝內側劃花刀拉斜片、太白粉加高湯拌勻調成芡汁，備用。·2.起鍋熱 ...
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2023年4月19日—1.花枝劃花刀，切大塊。·2.取炒鍋入香油，爆香蒜片、蔥段、洋蔥絲後，放入花枝拌炒。·3.同上鍋，放沙拉荀片、黑木耳片、紅蘿蔔片、辣椒片入鍋內拌炒，再 ...,2012年12月19日—特色：1‧顏色偏淡醬油色2‧湯汁要勾芡3‧花枝口感不可過老4‧花枝脆口帶些滑嫩5‧可加些蛋液增加口感做法：1‧先將花枝對切剖半，劃花刀後切片，花枝頭 ...,2009年1月29日—花枝先對切，再從內側刻花刀後切片。·起油鍋燒熱2大匙油，先放入紅蘿...
在台南吃意麵是一件很平常的事情，感覺常常會是用餐的選擇之一搬到安平之後也該來找找了，於是就搜尋到了眼鏡仔炒鱔魚專家網路上有人說回到台南若沒有吃到這家的話，感覺就像沒回過台南到底有沒有那麼誇張呢？老...
之前曾與大家分享過我喜歡的夜市美食【小南炒鱔魚】，是讓我去夜市的動力啊！現在老闆們決定結束夜市人生，開始經營自己的店面囉～之前在網站上收到老闆娘的FB留言，收到了夜結束夜市營業的消息於是和老婆又很特...
近期沒有太多花枝意麵的選擇，就是固定的時間到夜市去吃也算很久沒有開發台南小吃了～這次和朋友一起來到了阿輝炒鱔魚我之前就一直很想試試看，不過都不知道為什麼老婆意願不高我覺得阿輝炒鱔魚其實還不錯，有機...
美食隨時都吃的到？那可不一定啊！最近遇到了不是常常可以吃到的美食在台南離我家最近的夜市是永大夜市，只有一四六才有營業近來開發到一家花枝意麵真的是超級好吃，不過似乎只有禮拜四才有擺攤其他日子我還真是...