
日式料理的麵可以大概分成幾種:拉麵(Ramen)、烏龍麵(Udon)、細麵(Soba)。煮法簡單的可以大致分為湯麵(NoodleSoup)、炒(Yaki-)。,Ramen·tonkotsuramen豚骨拉麵:tonkotsu是豚骨的日文讀音,如果想從意思去解釋這道料理給你的朋友,你也可以說豚骨拉麵是一種porkbone...
這次的介紹主要是日本的拉麵,一定會蠻多日文的。在美國 ...
美食英文速記✍️(Cuisinenotes)主題:拉麵Ramenbrothn.湯、肉湯、魚湯tonkotsuramen(豚骨ラーメン)豬骨拉麵▪️Shio鹽;塩(しお)▪️Shoyu醬油=soy ...
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