白菜魷魚羹
料理步驟將香菇+蝦米+乾魷魚+醬油+油蔥放入炒香加入1公升的水煮沸,在加入白菜跟甜不辣燜煮到軟最後加上蒜苗跟蛋(或蛋酥),調味加鹽跟醋,在進行勾芡就大功告成,大白菜•香菜葉•太白粉水•白胡椒粉•土魠魚•酸筍絲•乾香菇•乾木耳•蒜末•五香烏醋•水•雞蛋.90分鐘;4人份.鄭燦華.收藏食譜以便日後查看.,水發魷魚劃刀刻花後切塊狀,入滾水汆燙至捲起後撈起備用。將竹筍切絲汆燙15分鐘,木耳,紅蘿蔔,大白菜,薑都切成絲狀,金針菇去...
【斗六】阿國獅嘴大王魷魚羹。魷魚嘴羹吃過嗎?
這次的斗六半天行,所有行程都是女友規劃的~我只要負責吃就好!都不用規畫的旅遊真是好XD,只要把地點輸入導航就可以了~在斗六有一間很有名的「嘴羮」,我還從未這樣吃過魷魚嘴不禁也相當的好奇,大家一起來看...
【台南】李媽媽民族鍋燒老店。赤嵌樓周邊小吃
台南的鍋燒意麵大街小巷都是,老實說還真是不知道鍋燒意麵那麼的夯,總之偶爾會來一碗就是了!反而在台北好吃的鍋燒意麵就不太多,這次會來吃這家【李媽媽】是因為看到了他人介紹,地點就在赤崁樓旁的巷子內,以...



