台灣十個你一定想吃的礁溪美食。石窯雞只排第八，第一名連續三年榮獲米其林推薦，堪稱礁溪傳奇。 

「礁溪甕窯雞」 位在礁溪交流道下，通往宜蘭各處都很方便，這裡有礁溪老街美食、礁溪溫泉、親子飯店、美味的當地小吃，順道一起收集!

每次在礁溪交流道，都會看到這間「甕窯雞」人潮滿滿的，經過時都會動念想來嚐嚐，這次來宜蘭玩，終於來吃甕窯雞啦！

位於宜蘭的台灣古早味甕窯雞（礁溪總店）：Trip.com 有 16 位旅客評分為 4.5/5。 查看照片、菜單、地址及聯絡資訊。

宜蘭礁溪的甕窯雞非常有名 在新竹、台中、嘉義、屏東也都有分店 特色就是那一隻隻經過窯烤煙燻後的雞 帶著獨特的荔枝木香味 外皮香酥流油、雞肉多汁彈嫩 是必點招牌美味!

雞皮的表面也看的到一些香科，甕窯雞口味是30年獨家秘方所調配，整隻雞浸料入味，讓雞隻先充分吸收調味，再進入甕窯烘烤，讓雞肉不需要再其它的沾醬也很夠味。