
2020年11月3日—【祥雲龍吟ShounRyuGin】.連續兩年獲得米其林二星的榮殊。東京「龍吟」本店是米其林三星,典型的懷石料理口碑很好。大直這間「祥雲龍吟」完全取自 ...,台灣首家米其林三星日本料理祥雲龍吟登台,正式向台灣人介紹龍吟流的極致料理,傳達日本料理成為...
祥雲龍吟Ryugin
祥雲龍吟Ryugin...透過與在地農家與漁家交流,深入理解台灣季節轉化與食材特色,每日運用台灣豐富及新鮮物產,結合龍吟流的料理技巧,展演出兼具傳統創新的懷石料理。
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **