秦婆婆烙餅

2013年7月9日—個人很喜歡蔥油餅，但常吃到過油的，因此用烙的餅就變成我的首選。台北我也只知道秦家餅店跟山東楊媽媽有乾烙的蔥油餅，而且兩家還隔很近。,2007年8月5日—她們的韭菜盒最大特色，就是不用油煎而是乾烙，乾烙不用油、酥而不膩，起鍋就聽得到沙沙酥脆聲，連烙餅的工具都很特別，這鐵板正確名稱叫「鏊子」，是25年 ...,2019年3月28日—有人說這家的味道跟以前不一樣了.以前如何是沒嚐過.但勤奮的秦老爹·剛做好的蔥油...

參考資訊如下
[小攤食記]台北的山東楊媽媽：清爽不膩的烙餅

2013年7月9日 — 個人很喜歡蔥油餅，但常吃到過油的，因此用烙的餅就變成我的首選。台北我也只知道秦家餅店跟山東楊媽媽有乾烙的蔥油餅，而且兩家還隔很近。

【一步一腳印】秦婆婆烙韭菜盒包裹三代幸福的味道

2007年8月5日 — 她們的韭菜盒最大特色，就是不用油煎而是乾烙，乾烙不用油、酥而不膩，起鍋就聽得到沙沙酥脆聲，連烙餅的工具都很特別，這鐵板正確名稱叫「鏊子」，是25年 ...

仁愛圓環秦家餅店VS 山東楊媽媽烙餅

2019年3月28日 — 有人說這家的味道跟以前不一樣了. 以前如何是沒嚐過. 但勤奮的秦老爹 · 剛做好的蔥油餅 · 秦老爹說. 他們家的蔥油餅用撕的比較好吃. 還說這餅放涼了ㄧ樣好 ...

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探訪新店神秘眷村尋味庶民麵點

2021年9月4日 — 秦媽媽的先生原是台東伐木包商，以前的老闆娘 ... 排一下隊其實挺好的，看店內也是新移民的大姐，以俐落手勢擀麵、整麵糰、上油、烙餅 ... 婆婆所學。而發麵 ...

探訪新店神秘眷村，尋味庶民麵點

2021年8月1日 — 秦媽媽的先生原是台東伐木包商，以前的老闆娘 ... 排一下隊其實挺好的，看店內也是新移民的大姐，以俐落手勢擀麵、整麵糰、上油、烙餅 ... 婆婆所學。而發麵 ...

沿街吃發麵燒餅、雪菜包、蔥花大餅，揭密新店眷村故事

2021年5月13日 — 秦媽媽的先生原是台東伐木包商，以前的老闆娘 ... 排一下隊其實挺好的，看店內也是新移民的大姐，以俐落手勢擀麵、整麵糰、上油、烙餅 ... 婆婆所學。而發麵 ...

秦家餅店

近期有許多新朋友光臨，小師傅提醒：來店之前可先電話預訂喔（02-27057255），即使只訂一張餅或一個韭菜盒都沒有關係，～不要害羞不要怕～謝謝大家。 若需宅配服務，可至餅 ...