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2014年7月14日 — 2013-01-04 阿基師空心菜炒牛肉生炒花枝. Video by. nigiricook. on. youtube. ·. 2013-01-04 阿基師空心菜炒牛肉生炒花枝型男大主廚. Visit.

2024年2月24日 — 阿基師教你做─空心菜炒牛肉. 大明星指定菜空心菜炒牛肉. 食材： 牛肉200克(和尚頭)、空心菜1把、蒜頭3顆、辣椒2根、青蔥1支、太白粉1大匙. 調味料：

特色： 1‧大火快炒 2‧不能太油 3‧保有牛肉嫩度及空心菜爽脆. 主食材： 牛肉(和尚頭)400克. 副食材： 空心菜500克、蒜頭2顆、辣椒2根、蔥1支. 調味料：

2013年1月4日 — 加入1/3顆全蛋液、1大匙醬油、2茶匙糖、1大匙米酒抓醃. 加入1大匙玉米粉和適量沙拉油拌勻，備用. 起140度油鍋，將牛肉過油至半熟後，撈起瀝油備用.

2013年8月31日 — 做法： 1. 將空心菜摘去硬梗切段、牛肉去筋逆紋切薄片、蒜頭拍扁、辣椒切末、青蔥切斜刀段。 2. 醃牛肉：取一水晶碗，放入牛肉片、1茶匙醬油、1大匙米酒、 ...