精進軍中廚藝伙房兵PK餐飲系學生20180516 公視晚間新聞

童軍老師在前置課程先給孩子們開菜單，後續的課程就是讓孩子們將所開菜單的菜實際煮出來。 不過，對於下食材的先後順序孩子們還是需要再練習啊！

露營中的膳食，須總合營養價值、成員喜好、調理方式、衛生管理等條件，定下膳食方針和菜單，作好飯菜。 膳食的方針. 每日平均，成人應攝取3000至5000Cal，青少年應攝取 ...

晚餐作法： 1.牛肉切條，油熱後放入牛肉快炒，最後放入黑胡椒醬拌炒均勻即可。 2.空心菜洗淨切好，油熱放入大蒜爆香，接著放入空心菜拌炒，用鹽調味好即可。 3.魚洗淨，雙面抹上薄 ...

✏ 露營趣 · ☀「食」─ 國光一番. 從小隊自行討論和設計菜單開始，. 並學習架柴生火、自製火蟲、實際炊事， · ☀「衣」─ 裝備與背包裝填. 從「露營哆寶」引起動機，並運用六三五 ...

1.導師活動協調表:煩請各班級導師填寫後送回訓育組。 · 2.菜單：請各班於各項目(野炊、宵夜、早餐)請各勾選一種，以票數高者為統一菜單。 · 3.露營小隊編組：活動、炊事編組(可 ...

燒肉、燒魚、蛋炒飯與咖哩飯都是簡單易煮的選項，你 們還可以到http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe. asp 去尋找喜歡的菜單。 設計好的菜單各小隊整合 ...

兩日一晚的露營則需設計兩餐午餐, 一餐晚餐和一份早餐. 以下為一例子可予參考. 落油炒三絲, 加入牛肉, 略炒後加入烏冬, 再炒兩分鐘加調味料.

午餐/ 晚餐( 每圍10 位，每款最少訂購20 位。 ) 露營餐料( 每份$280，20 人份量，最少訂購1 份；A，B，C 及D 組材料，每組可選1 款。)

設計餐單時,小隊的餐單應包括2日的早餐及1日的午、 晚餐,所以需考慮材料、份量、價格和烹調方法等因素。 由於是營地烹飪,所以選擇的食物和平時有所不同,選 購時要合乎3個 ...

童軍露營的野炊菜單,依不專業作法所製作的料理，僅供參考而已記得按讚、訂閱、分享並開啟小鈴鐺才不會錯過第一手消息這隻影片也順便紀錄了5位男國中生 ...