2025台灣米其林指南完整名單｜摘星餐廳、新進入選、綠星全公開！ ...

以下是獲得首屆米其林指南建築與設計獎、米其林指南身心療癒體驗獎、米其林指南在地文化獎與米其林指南年度開業大獎的獲獎者。

從三星名廚到新銳餐廳，本屆米其林指南再次見證台灣美食版圖的多元與精彩，《TVBS新聞網》帶您完整掌握入選名單與最新亮點。

熱騰騰的「臺灣米其林指南2024」不久前公佈完整名單！ 近年，環保和永續發展已成為全球關注的重要議題；而米其林綠星（ÉtoileVerteMICHELIN）就是針對餐廳除了卓越廚藝同時注重永續、減少浪費且善待環境而評比。

米其林《綠色指南》對如何挑選旅遊目的地，獨立制定了9項標準來衡量，並授予一個城市、地區或景點一星、兩星或三星的等級。

今年的《臺灣米其林指南》除了台北、台中、台南與高雄外，還宣布首次新增三座城市：新北市、新竹市與新竹縣，而上週公佈的 2025必比登推介 中 ...

2025 年《台灣米其林指南》星級餐廳名單今（19）日在台北漢來大飯店正式揭曉，今年除了台北、台中、台南與高雄，首度納入新北、新竹地區進行評選，將頒發米其林星級餐廳、綠色米其林指南與米其林特殊獎。 今年全台共有53家餐廳成功摘星。

《2025 台灣米其林指南》正式公布名單，今年「米其林綠星餐廳」迎來新成員「Tu Pang 地坊」加入，而三連霸的「好嶼 HoSu」更同時奪得 新晉米其林一星餐廳、侍酒師 兩項大獎！