米線製作過程
1.把做好的米線煮熟再在涼開水裡過一下，瀝乾水後盛到碗裡.2·2.米線上放上燙好的青菜，再依次放上蒜泥，辣椒麵.3·3.把油在鍋里加熱，熗一些花椒，然後把油倒進盤子，倒 ...,,小鍋米線.小鍋米線是昆明米線的一大流派，一鍋一碗的米線，鍋是紅銅做的，比碗稍大。小鍋...
1.把做好的米線煮熟再在涼開水裡過一下，瀝乾水後盛到碗裡.2·2.米線上放上燙好的青菜，再依次放上蒜泥，辣椒麵.3·3.把油在鍋里加熱，熗一些花椒，然後把油倒進盤子，倒 ...
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怎樣自己在家做米線?
1.把做好的米線煮熟再在涼開水裡過一下，瀝乾水後盛到碗裡. 2 · 2.米線上放上燙好的青菜，再依次放上蒜泥，辣椒麵. 3 · 3.把油在鍋里加熱，熗一些花椒，然後把油倒進盤子，倒 ...
過橋米線的各種製作方法
小鍋米線. 小鍋米線是昆明米線的一大流派，一鍋一碗的米線，鍋是紅銅做的，比碗稍大。小鍋裡舀上高湯，待湯煮沸後，加上鮮肉、蔬菜、酸醃菜、醬料和香料，最後再放米線入鍋 ...
米線是什麼做的米線的製作方法
2014年8月29日 — 米線，是選用優質大米經過發酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮製等工序而成的線狀。米線細長，潔白，柔韌，吃法多樣。雲南米線可分兩大類，一類是大米經過 ...
多吃米線有害嗎？米線的做法
2017年3月4日 — 傳統的米線，是以大米為原料，目前雲南製作米線有兩做法：一、傳統製法是將大米發酵後磨製而成的，其工序繁多複雜，但筋骨好，滑爽回甜，有大米清香，俗稱 ...
