做法·將140克水和30克在來米粉放入主鍋，以1分30秒/100°C/速度2烹煮至變稠。·加入90克在來米粉和10克太白粉，以10秒/速度3混合。·加入冷水60克，以30秒//速度 ...,2019年9月8日—料理步驟·步驟1.先秤好粉類和水的重量。·步驟2.將兩種粉類混合，倒入水，攪拌均勻。·步...
2016年4月9日—可拌入糖水、紅豆湯或綠豆湯、刨冰，水煮滾後，維持中大火，分次擠入米苔目粉漿糊，浮起後，撈起米苔目，泡入冰冷水當中（但不要有冰塊，接觸到冰塊的部為 ...
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做法·將140克水和30克在來米粉放入主鍋，以1分30秒/100°C/速度2烹煮至變稠。·加入90克在來米粉和10克太白粉，以10秒/速度3混合。·加入冷水60克，以30秒//速度 ...,2019年9月8日—料理步驟·步驟1.先秤好粉類和水的重量。·步驟2.將兩種粉類混合，倒入水，攪拌均勻。·步驟3.準備大一點的鍋子，煮熱後，轉小火，放入步驟2，隔水 ...,2016年4月9日—可拌入糖水、紅豆湯或綠豆湯、刨冰，水煮滾後，維持中大火，分次擠入米苔目粉漿糊，...
難得到了台東來旅遊，除了欣賞白天的東部風光之外，美食當然也不能錯過到了晚上就是覓食的時間，原以為到了假日晚上十點多就能避開人潮，真是想太多了！而且台東的美食真的不用特別找地址，看很多人排隊的就是了...
北成米粉羹也是羅的著名美食之一，這次羅東行程內本來就要來吃的，不過近中午時大家才吃過林場肉羹，大家對於吃看似興趣缺缺，所以解散後我就自己來囉！這裡就離市區有一些些距離，但是騎車也不會太遠。北成庄的...