粉漿古早味蛋餅作法
2020年9月9日—步驟·1.將地瓜粉、太白粉、高筋麵粉混合並加水調勻至無顆粒狀,再加入蔥花攪拌均勻·2.冷鍋煎至皮酥後再淋上一顆蛋液,若要皮更酥一點可以再鍋邊淋油續 ...,2019年7月26日—用高筋麵粉做成的蛋餅非常Q軟,餅皮可以煎久一點煎出焦脆口感。...將高筋麵粉、...
令人懷念的小時候味道「粉漿蛋餅」,漿糊黃金比例這樣調!
2021年1月20日—粉漿蛋餅做法·將除了蛋以外的所有材料混合,攪拌均勻成粉漿,蛋打成蛋液備用·在鍋子中加少許的油開小火,待溫度微熱後加入粉漿·不要動加入的粉漿,待餅 ...
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