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阿基師家常菜 – 粉蒸排骨 家常料理中的粉蒸肉，都是蒸肉粉抓一抓就下鍋蒸，這樣就很好吃了。 不過，阿基師要讓它小小的升級，不但更美味、還會多了不同的香氣喔。

粉蒸排骨 的詳細作法：絕對簡單又美味，也不油喔！ 拿來宴客也不失禮呢～ 訣竅提示 讓粉蒸排骨吃起來不乾澀的秘方，就在裹好蒸肉粉的排骨上，放上少許的魚油；蒸排骨時，魚油可讓蒸肉粉增加油脂，粉蒸排骨吃起來更滑口。

粉蒸排骨料理怎麼做？ 愛料理精選203篇簡易食譜做法與步驟，有最新的麻香排骨蒸芋頭、鼓骨香噴噴（豆鼓蒸排骨）、粉蒸排骨 電鍋料理、排骨蒸芋頭。

阿基師偷呷步秘技》粉蒸排骨 讓粉蒸排骨吃起來不乾澀的秘訣，在裹好蒸肉粉的排骨上，放上少許的魚油；蒸排骨時，魚油可讓蒸肉粉增加油脂，粉蒸排骨吃起來更滑口。

作法：將排骨混入所有的調味拌勻，蒸肉粉倒排骨後加 入等量的水，拌勻所有的材料即可，取一碗或盤子鋪上 排骨，最後放上地瓜，中火蒸40分鐘即可～～ 起鍋後灑上蔥花完成～～～ #真的很好吃 #易起吃飯吧！

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