
糯米年糕食譜
糯米粉1350克•中筋麵粉150克•太白粉一大匙•二號砂糖•黑糖•熱開水•酵母2克•水180•雞蛋•植物油30克.姆姆.收藏食譜以便日後查看.原味年糕/炸年糕( ...,1.二砂糖,黑糖與水放入鍋中,開火,溫熱水溶解糖即可。稍涼再放糯米粉。·2.糯米粉過篩倒入糖水,攪拌均勻,粉漿過...
這是年糕最好吃的做法!獨特古早味鍋巴香氣,放冷的口感還是Q軟的 ...
...料理小教室1大匙=15ml=15cc1小匙=5ml=5cc1飯碗=200cc1米杯=150cc-需要的食材✍✓糯米粉300g✓揉粿粹水280cc✓二砂糖150g✓煮糖漿水 ...
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