
紅燒石斑魚料理食譜
作法:石斑魚冷藏退冰,內部脊椎骨兩側血管用刀劃開,用牙刷清洗乾淨。魚頭切下,從裏側對 ...,龍膽石斑魚塊4大塊(大概一個手掌的量)•柴魚醬油一大匙•水蓋過豆腐跟魚2/3的量•豆腐200g(因為只剩兩塊)•鴻禧菇•玉米粒(可省略)•蔥花•味噌一大匙•糖半 ...,紅燒玳瑁...
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