
總結來說,茶葉的分類,依兒茶素氧化程度,可分為不發酵的綠茶及黃茶、部分發酵茶的白茶、青茶,以及完全發酵的紅茶和後發酵的黑茶。,台灣知名紅茶品種.台茶18號.特色:又稱「紅玉」的台茶18號,產地以南投魚池鄉為主,以在地野生種台灣山茶與緬甸大葉種紅茶交配而...
紅茶也有分等級?認識世界知名茶種,學會泡茶技巧!
台灣知名紅茶品種.台茶18號.特色:又稱「紅玉」的台茶18號,產地以南投魚池鄉為主,以在地野生種台灣山茶與緬甸大葉種紅茶交配而成,茶色偏紅,是台灣 ...
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