主要是利用炒過的冰糖、白蘿蔔及海帶的甘甜味，來帶出素 ...

素滷味料理怎麼做？愛料理精選52篇簡易食譜做法與步驟，有最新的素滷味 素食(電子萬用鍋)~簡單隨手做、素香小滷味(二)、素香小滷味(奶蛋素)、簡單滷味（素）。

素食滷味料理怎麼做？愛料理精選81篇簡易食譜做法與步驟，有最新的素食滷味、素滷味 素食(電子萬用鍋)~簡單隨手做、免開火用電鍋作出家常素食滷味、低卡素食滷味。

【蔬食滷味】料理大全- (20) 篇家常食譜與做法 · 【蔬食老菜脯滷味】超下飯，越吃越唰嘴. 高家老菜脯•生薑片•辣椒•桂皮•八角•九層塔•醬油•砂糖•水•豆皮、杏鮑菇、紅蘿蔔、 ...

3趁水還冷時先放入紅白蘿蔔等根莖類蔬菜及豆腐、油豆腐、豆乾、麵筋、蒟蒻等，煮開了轉小火煮約20分鐘，煮至蘿蔔夠軟了，嚐嚐看夠不夠鹹，滷汁應該要比一般喝的湯再鹹一點 ...

2022年3月23日 — 杏鮑菇切厚片劃刀，將杏鮑菇跟百頁豆腐表面擦乾，入油鍋用半煎炸方式將表面煎香後起鍋。 · 同鍋倒出多餘的油，放入薑片煸出香氣，接著放入白胡椒粒、桂皮、 ...