家庭簡易版「羅宋湯」，沾玉米粉煎牛肉，湯頭濃郁度大提升 ...

羅宋湯是其中一道大家熟知的湯品也是大眾都喜愛的，發源於烏克蘭的一種濃菜湯，在東歐或中歐很受歡迎，食材不複雜，做法也很簡單，酸中帶甜、甜中帶香、鮮滑爽口的羅宋 ...

2013年5月22日 — 羅宋湯所需材料： 牛肋條... 600g 馬鈴薯... 2個胡蘿蔔... 1條洋蔥... 1...30 分鐘即可。 上桌前撒上香菜末及胡椒粉。 備註： 用快鍋燉煮，時間可減半。

2010年1月26日 — 簡單做料理。羅宋湯 · 1. 蕃茄切丁，蒜頭去皮，洋蔥切絲，牛腱肉切小塊 · 2. 融化奶油放入洋蔥炒軟，在放入蒜頭番茄略炒，放入牛腱肉塊略煎 · 3. 加水到 ...

2023年12月4日 — 羅宋 鍋到底零廚藝的美味 · 食材 · 料理步驟 · 步驟1：備好所有食材。 · 步驟2：【極簡番茄去皮法】先在番茄底部輕切[十字]，再於番茄蒂頭上插一支叉子。

2022年9月14日 — 羅宋湯製作步驟： · 將所有的食材切丁，包含蔬菜以及肉類。 · 先加入少許油，放入牛肉(或其他肉類)炒出油脂，建議把肉炒出帶點焦糖色的梅納反應，鍋底精華 ...