吃羊肉爐必點什麼？老饕大堆3配料：配沾醬超對味

羊肉腹邊肉排切小塊 • 羊肉滷包 • 高麗菜 剝塊 • 八角 • 薑切片 • 甘蔗皮 • 橙皮 • 火鍋料酌量（隨喜） • 金針菇 • 麻辣豆腐乳1 小罐 • 小麻油2 大瓢 • 水.

豆皮、凍豆腐、高麗菜必備!! 吃羊肉爐只習慣加這三樣配料個人不喜歡加其他火鍋料這樣就跟吃火鍋一樣了羊肉湯味會跑 ...

除了這3項外，也有不少人在吃羊肉爐時會必點凍豆腐、高麗菜等，「鴨血丸、豆皮、豆腐、高麗菜」、「我都點麵線、豆皮、凍豆腐、高麗菜、雞佛、豆腐乳」、「 ...

當季青菜：包含洋蔥、番茄、高麗菜、茼蒿、芥菜等綠葉蔬菜都有助平衡羊肉溫燥的特性，並增加多元營養，也不用擔心吃進過多熱量、油脂，對身體造成負擔。 菇類： ...

3、少吃加工食品：像是肉丸、豆皮等加工食品熱量跟油脂都比較高，建議配料以蔬菜、菇類等原型食物為主。 4、主食少吃麵線：羊肉爐跟薑母鴨本身鈉含量就很高， ...

中醫推薦放1物「潤肺止咳」，湯頭鮮甜，營養又滋補 在羊肉爐中加些蔬果，麻油雞添加蔬菜、麻油換成苦茶油，就能由熱補轉平補，減緩對身體的刺激，增強免疫力。 ...

網友看了紛紛留言，「肉片餃類丸子，一定要有當我菜（茼蒿）」、「豆皮、冬粉、白蘿蔔，還有強力推薦芥菜」、「米血，一定要加米血」、「加小豆皮很好吃」、「 ...

羊肉爐屬於溫補性質，配料選對才能讓湯頭美味又不上火。除了羊肉本身含微量元素、有滋補功效外，想補充纖維質可選擇高麗菜、茼蒿、洋蔥、番茄等當季青菜，有 ...

... 羊肉塊600-800公克, 麻油2大匙, 薑片10片, 玉米2根, 高麗菜/凍豆腐/金針菇各適量(可以加自己喜愛的青菜 ... 簡易版「當歸羊肉爐」，三步驟料理羊肉 ...