美國安格斯牛培

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美國CAB安格斯雪花牛培肉片4盒組(200公克/1盒). 取自於牛隻胸腹肉部位，富含豐富牛脂，肉質鮮嫩多汁！ 勝崎生鮮-提供方便美味，在家就是料理牛排的達人！ ... 台灣養 ...

板腱為從上肩胛肉塊取出，學名為棘下肌，或上肩胛平板肉，中間有一條橫筋，肉質柔軟，纖維較細。富含大理石紋油花，特別是前端部份有許多霜降的狀態。