
老恭水餃
走訪台南新美街開業逾75年的「恭仔肉燥意麵」(老恭水餃)。本文記錄其店內環境、菜單品項,並詳述乾意麵、酸辣湯、滷味及水餃等餐點的用料與風味呈現,其中蝦餃內餡被形容為一大亮點。,台南意麵、水餃老店「恭仔肉燥意麵」,在台南府城已深耕近70年的光陰,年紀都...
【台南美食】新美街70年小吃|台南巷內肉燥意麵|招牌乾麵.水餃 ...
『老恭招牌水餃(60元/份)』自家包的水餃,一份共有10顆,皮薄餡多很飽滿,裡面有高麗菜、蔥、紅蘿蔔、豬肉,個人偏愛沾醬後一口吃,嘴中吃到整個滿滿的料,很滿足。
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