老人最該吃的肉，不是豬肉和牛肉，而是這三種，營養好吃又補鈣！

肉類食品包括家禽和家畜的肉、內臟及其製品，是飲食中重要的蛋白質來源。 但是肉類食物中一般也含有較多的脂肪，對心血管的健康較不利，故應適量選用較瘦的肉。

低脂肉更健康，但你知道每種肉的低脂部位在哪嗎？低、中、高脂肉選擇指南 · 《低脂肉》魚類、雞胸肉、豬大里肌、牛腱 · 《中脂肉》鱈魚、鮭魚、雞翅、雞爪、豬 ...

最簡單的分辨方式是以幾隻腳判別，「四隻腳動物」歸類為紅肉，有豬肉、羊肉、牛肉等；「兩隻腳動物」或「海鮮」歸類為白肉，包括雞肉、鴨肉、魚肉等。雖然大多人覺得紅肉和白肉 ...

攝取來源:魚貝類海鮮、牛肉、豬肉、雞肉、蛋類、黃豆、紅豆、綠豆、豆腐、豆乾、豆皮。 營養:提供蛋白質、鐵、 鋅、 維生素B1、維生素B12、菸鹼酸。

最簡單的分辨方式是以幾隻腳判別，「四隻腳動物」歸類為紅肉，有豬肉、羊肉、牛肉等；「兩隻腳動物」或「海鮮」歸類為白肉，包括雞肉、鴨肉、魚肉等。 雖然大 ...

[肉類類]有77種食材:豬肋排,軟骨肉(豬),胛心肉(豬),尾骨肉(豬),里肌肉,排骨,小排骨,培根,熱狗,雞骨,牛骨,豬大骨,火腿,:www.ytower.com.tw.

豆魚蛋肉類. 標準碗. 直徑11.5公分,深5公分. 低脂每份含蛋白質7公克,脂肪3公克以下,約55大卡. ◎ 花枝. 蝦仁. 鯛魚片. 60公克|烹煮後約1/3碗. 50公克|約14隻. (3×3×2公分).

人類社會常見的肉類主要來自於家畜和家禽，包括 豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉 等等；以及一些水產，比如魚肉、蝦肉、蟹肉、章魚、貝柱等海產。 肉類食物主要的營養價值是提供蛋白質和胺基酸，同時還提供脂肪酸及一些礦物質和維生素，此外還重要的是可以讓自然界中人類無法消化的纖維素能夠間接的通過糖原的形式被人攝取。