肉骨茶by #阿卯愛下廚

料理步驟 · 1. 材料備齊，肉骨茶包，梅花豬小排及高麗菜。 · 2. 煮鍋沸水，放入薑片及米酒，將梅花豬小排入鍋川燙3分鐘，去血水；再用冷水沖洗乾淨。 · 3. 將沖乾淨 ...

松發肉骨茶的詳細作法：除了放豬排骨，加入了高麗菜、金針菇、梅花豬肉片，更適合全家大小享用。

1 小時 · 立秋後早晚溫差大，用肉骨茶來溫補一下，讓身體補元氣，加強免疫力，湯頭甘甜好喝，除了能大口吃肉之外，也可以加些高麗菜或白菜或豆皮，都跟肉骨茶湯頭很搭 ...

1 小時 · 食材 · 甜河谷肉骨茶藥膳包. 1包 · 豬排骨. 6-7塊 · 高麗菜. 1/4顆 · 玉米. 1支 · 香菇片. 2朵 · 金針菇. 1/3包 · 油豆腐. 4塊 · 蔥花. 適量.

肉骨茶可以加什麼蔬菜？ 菇類：香菇、金針菇、猴頭菇; 蔬菜類：帶皮蒜頭（必加！）、茼蒿、玉米筍、高麗菜（小孩喜歡的話可加，但會影響風味，湯底會偏甜）; 豆製品： ... 常見問題（2）肉骨茶可以加什麼... · 常見問題（3）肉骨茶是中藥嗎...

肉骨茶要加什麼菜？ ▷ 配料最推薦加入豆皮、茼蒿、香菇等蔬菜（加高麗菜會讓湯底偏甜，如果想還原道地風味建議不放） ; 可以搭配什麼一起吃？ ▷ 一定要準備油條！

不得不說⋯ 老闆的堅持很多！ 每碗肉骨茶裡可以吃到的高麗菜， 都是親手手撕每一片片⋯ 這樣不會破壞本身纖維， 吃起來也比較脆哦！ · 不得不說⋯ 老闆的堅持很多 ...

10 分鐘 · 1.排骨洗淨後剁小塊；用開水(配方外)燙去血水洗淨；高麗菜切小塊，備用。 · 2.將排骨、高麗菜、油豆腐、蒜仁、薑片及肉骨茶香料包放入電鍋內鍋中，加入開水及 ...

10 分鐘 · 【材料】; A.排骨 700克; 肉骨茶包 1包; 帶皮蒜仁 8顆; 水 1000CC; B.高麗菜 100克. 【調味料】; 鹽 2茶匙; 米酒 1大匙. 【做法】; 1.