《不開火也能做#脆皮烤雞》下廚新手也能行！全家人愛吃的脆皮烤雞秘技
爆漿雞肉捲的外皮是使用雞皮包裹，在煎烤時不必再加入調味及油脂，利用本身流出的雞油來烹調，外表香脆有彈性，封住雞腿肉汁，讓你每一口都大大的滿足，只有吃過才會了解，為什麼在每個夜市都會大排長龍。【總舖獅叮嚀】1.準備平底鍋（建議使用不沾鍋），不放油.2....。參考影片的文章的如下：
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脆皮雞腿捲
爆漿雞肉捲的外皮是使用雞皮包裹，在煎烤時不必再加入調味及油脂，利用本身流出的雞油來烹調，外表香脆有彈性，封住雞腿肉汁，讓你每一口都大大的滿足，只有吃過才會了解，為什麼在每個夜市都會大排長龍。【總舖獅叮嚀】1.準備平底鍋（建議使用不沾鍋），不放油.2.將退冰後的爆漿雞肉捲，使用廚房紙巾擦乾，開火以中小火慢煎.3.滾動雞肉捲約10~15分鐘，待表皮呈焦黃酥脆狀即可取出.4.灑上黑胡椒或是美奶滋更具特別的風味.5.配...
【台北】開丼 燒肉vs丼飯「地表最強燒肉丼」美味開動不等人啦！（政大創始店&微風廣場店）
有什麼食物是讓我無法抵抗的？就是燒肉丼啊！就是超愛吃肉的啦！最近開丼還頗夯的，每當看到別人的文章，就讓我開始流口水啊～這次我超級有口福的，受到開丼的邀約，讓我從台南殺到台北來去開丼！而且吃一次還不...