腰子處理
2021年9月12日—小撇步.美國沒有豬肉攤，要自己處理腰子。訣竅是要把刀磨利，腰子從圓的那一側剖半，用利刀平面將裏頭的血管等一次切除，再用刀尖將小部分的白色腎絲 ...,1.腰子切片(十字畫刀)後用清水靜泡換水幾次除腥待用·2.煮一鍋水煮沸後將腰子放進去攪拌燙7~8分...
豬腰最忌直接清水洗，等於吃毒素，大廚教你一招
2022年2月7日—如何处理豬肝豬腰.StevenLin•6.3Kviews·8:20.Gotochannel·豬肝最忌只用...【楊桃美食網】豬腰子如何處理才不會有尿騷味?楊桃美食網•642Kviews.
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