【粥底海鮮蒸氣鍋】

10 分鐘 · 【材料】; A.白米 100公克; 土雞腿 2支; 茶樹菇 50公克; 薑片 5片; 雞高湯 800cc; B.什錦蔬菜 一盤; 綜合火鍋料 適量. 【調味料】; 鹽 1.5茶匙.

本集食譜 ‍ 史雲生豬骨湯500ml 水1000ml 米100g 腐竹10g 油15ml 鹽1/4tsp 瑤柱5g 花生30g 1.白米,花生及瑤柱浸過夜2.洗淨瀝乾水份3.白米混合油及鹽, ...

锅底做法: 粥水和生米汤组成锅底。 1.粥水制作: 直接用电饭锅煮粥功能，就能煮出软咩咩的粥了，不会溢锅。 需要40-60分钟（用开水会快一些）。 煮好后把水倒 ...

1. 先將米先淨，倒入BRUNO深鍋中。 米可不用特別浸軟，因為火鍋時間都差不多兩小時，足夠時間將粥煮綿。 2. 加入切了粒的南瓜及排骨，再注入水至2/3滿，就可開 ...

粥底亦十分簡單，先洗一碗米，加入一茶匙羹鹽及一湯匙油先醃30分鐘（愈耐愈好），煲滾水後放下米先煮25分鐘做粥底（自己喜歡先加多幾件南瓜，令粥底更甜）。

本集食譜 ‍ 史雲生豬骨湯500ml 水1000ml 米100g 腐竹10g 油15ml 鹽1/4tsp 瑤柱5g 花生30g 1.白米,花生及瑤柱浸過夜2.洗淨瀝乾水份3.白米混合油及鹽, ...

方法/步骤 1/6 分步阅读 三两米洗净沥干，之后慢慢捣碎，取出三分之一放入锅中，剩下的部分放入少量食用油和食言腌制半小时。 2/6. 锅中的米加入500ml清水，大火煮开，米汤沥出备用。 ... 3/6. 锅中用米汤做为锅 底 ，加入干贝，大火煮开。 ... 4/6. ... 5/6. ... 6/6.

6. 當打完邊爐後，所有食材食完，用筲箕把剩餘所有食物和蜆殼拿出來，確保只剩下海鮮精華的湯底之後放入芋頭南瓜粒各100g和備用的米飯，細火煮10分鐘期間不停 ...

材料. • 李錦記瑤柱海鮮火鍋上湯1包; • 沸水1.5升; • 海鮮（按個人喜好）份量隨意; • 杰身白粥3碗; • （可省略）雞蛋1隻(已拂勻) ...

多師妹生日, 跟多事幹、多節儉一起開生日派對, 各自準備拿手小菜, 淘寶買的冇米粥米砂、土鳳梨酥、肉松餅, 加上用糟滷自製的花雕醉鴨舌, 太太太…