【夢幻廚房在我家】新手必學！免顧火自製濃豆漿，電鍋煮豆漿不撲鍋， 超簡單還可做豆腐、豆花 ！Soybean Milk

《Hello醫師》將為你介紹豆漿的製作流程、豆漿渣的二次利用以及如何使用電鍋煮豆漿的「懶人豆漿製作法」；步驟相當簡單，不必擔心豆漿沒煮熟而造成腹痛，讓我們繼續看下去。

自從家裡買了豆漿機以後，每天都會研究各種豆漿食譜，幾年下來也累積了上百種配方，今天就為大家分享30款，全家老小都超喜歡的搭配組合，營養均衡，又無敵好喝。

豆漿是我從小就愛喝的飲品，記得小時候學校下課，都會去合作社買一瓶豆漿喝，記得每次喝到那冰冰涼涼、帶著豆香味的濃醇豆漿，就覺得好滿足。 開始嚐試著自己做東西的初期，我就是先從自己最常食用的食物開始，而豆漿就是其中一個，而現在我也仍然自己打豆漿，但這背後是有點小故事的，也為了讓我自己煮出滿意的豆漿，嚐試了許多不同的方式，包含現在已經很普及的豆漿機。 在「barrelleaf.com」查看更多資訊 記得那時候好像剛好是豆漿機在市場上出現的初期，我也就買了一台較平價的豆漿機，記得當時售價好像是台幣一千還兩千吧。

市售豆漿總是太甜或是太多額外添加物，讓你想要自製健康豆漿?豆漿製作不困難，但是要怎麼做才能在家中煮出香濃、好喝的豆漿?本篇文章公開好喝豆漿黃金比例，在家也能煮出人人稱羨的厲害豆漿！

坊間很多粉麵店、餐廳都自製豆漿，心想應該不會太難吧？ 於是就參考了不同食譜，發現原來豆漿真的一點都不難自製，當然不及那些老字號即磨豆漿，但10分鐘已經做好一杯香濃幼滑、且低糖的健康豆漿，實在非現成的可以媲美啊！

自製豆漿其實很簡單，只要準備黃豆、水、果汁機即可，在家DIY打豆漿，不僅能更喝得更安心，還可以變化出黑豆豆漿、紅豆豆漿及綠豆豆漿。