芋頭雞煲
2018年1月23日—食譜.椰汁芋頭燜雞（燜）;材料.雞腿肉250克芋頭1/2個、乾蔥3顆、蒜頭5瓣、薑3片、麻油1茶匙、蒜鹽1.5茶匙、砂糖1/2茶匙、生粉1湯匙、米酒1湯匙、雞湯 ...,2013年12月18日—芋頭燜雞煲2·1.將雞肉切成中等大小的塊，醃製15分鐘；·2.芋頭炸至外表金黃，需時約5分鐘。之後取出，瀝乾備用；·3.燒熱鑊，落油2湯匙，加入薑片 ...,素雞切厚片；芋頭去皮切塊；紅辣椒切末，備用。熱鍋，倒入2碗油燒熱至約150℃，放入芋頭以...
【新竹新埔】劉家莊燜雞 皮好脆、醬汁好下飯！手扒燜雞和熱炒客家菜好美味！
這次的北部之旅，拖拖拉拉的結束了台北動物園行程之後，火速南下新竹，羊羽摸一家還等著我們共進晚餐，據說是新竹人氣很不錯的甕窯雞，在竹北會合之後，一路往小路一直開，有一種進到山裡的感覺，原來已經到了新...