Jack Kitchen 花生豬腳湯| 懶人做出好滋味

1.以冷鍋冷水，放入洗淨的豬腳進行跑活水的步驟。 2.以小火慢慢將豬腳裡的血水及雜質釋放出，當水快煮滾時就熄火。 ... 將跑活水後的豬腳取出放入冰塊水中冰鎮 ...

料理步驟 · 1. 花生放入冷鹽水中浸泡約2個小時，讓花生充分吸收水分。用清水把花生沖洗幾次，去除多餘的鹽分；接著瀝乾水分，放入冰箱冷凍一晚。 · 2. 豬腳 ...

1. 備料： 豬腳：洗淨備用。 · 2. 起一鍋/注入冷水3000cc/淹沒豬腳/轉大火煮至沸騰/關火靜置10分鐘/以溫熱水沖洗乾淨/除毛/洗淨。 · 3. 快鍋放入薑片、滷包、 ...

1 小時 30 分鐘 · 食材 · 豬腳. 900 克 · 生花生. 200 克 · 薑. 5 片 · 蒜頭. 5顆 · 八角. 4顆 · 冰糖. 2大匙 · 辣椒. 1根 · 蔥. 2根.

滷花生豬腳. Abigail Liu. 食材：豬腳、蔥、蒜頭、滷包、八角、豬皮、冰糖、花生、本釀造醬油、紅露酒. 14 讚; 180 分. 滷花生豬腳壓力鍋食譜. 職業觀光客Lisa.

材料. 豬腳900 克; 生花生200 克; 薑5 片; 蒜頭5 顆; 八角4 顆; 辣椒1 根; 蔥2 根; 香菜1 把; 水約500 毫升. 調味料. 李錦記舊庄特級蠔油3 大匙; 李錦記甘甜滷醬油150 ...

2.豬腳進鹽水汆燙2分鐘，再用清水洗乾淨。 3.把老薑、蒜頭拍扁，備好辣椒、蔥。 4.鍋中加入麻油，下薑、蒜頭、蔥， ...

花生滷豬腳這道美食，要滷的好吃，就得要花上2小時以上來慢慢燉煮 Amy來教大家，從備料到享用，只要30分鐘，一樣可以滷出一鍋香噴噴的花生豬腳 ▫豬腳要先 ...

花生滷豬腳！軟爛適中口感Q彈超入味】 生日宴客選這道「花生滷豬腳」就對啦！ 阿慶教大家用「煮飯鍋」就能完成的作法讓媽媽們在家也能輕鬆做出餐廳大菜✌️ ...

這道滷豬腳做法簡單不複雜重點是好吃又不重鹹過年滷個一鍋大家絕對呷嘎chill嗨嗨！ 快來預購年菜:https://pse.is/3bqzar 完整 ...