2022年2月4日—花雕雞煲食譜4步一鍋到底簡單煲仔菜·雞肉:500克·枝竹:4條·黃椒:半個·紅椒:半個·胡椒粉(醃料):2茶匙·生抽(醃料):2湯匙·玫瑰露酒(醃料):1湯匙 ...,將乾冬菇浸軟及切片；杏鮑菇及紅尖椒切片；蒜頭拍扁；蔥及芹菜切段備用。·將雞腿切件，用2湯匙花雕酒、1...
2023年4月21日—雞肉以玉米粉或太白粉及少許蛋白、花雕酒，抓勻醃製10～15分鐘。·鍋中加入少許沙拉油熱鍋，倒入嫩薑片爆香，再放入洋蔥片、香鮮香菇及乾香菇炒出香氣。
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2022年2月4日—花雕雞煲食譜4步一鍋到底簡單煲仔菜·雞肉:500克·枝竹:4條·黃椒:半個·紅椒:半個·胡椒粉(醃料):2茶匙·生抽(醃料):2湯匙·玫瑰露酒(醃料):1湯匙 ...,將乾冬菇浸軟及切片；杏鮑菇及紅尖椒切片；蒜頭拍扁；蔥及芹菜切段備用。·將雞腿切件，用2湯匙花雕酒、1湯匙老抽、1湯匙生抽及砂糖醃30分鐘。·用中火燒熱鍋，加少許油， ...,,2014年12月15日—雞腿肉洗淨擦乾後切成塊，再用＜醃肉醬料＞抓碼醃漬30分鐘以上備用。,2023...
廚房有雞這家店我感興趣很久了，因為我常常去附近的全聯購物每次離開時總是會多看一眼，想說到底是賣什麼雞？終於有一次仔細看了看，原來是賣花雕雞，這就更感興趣了！上次在台北市民大道吃完一品花雕雞之後，我...
從許久之前就知道花雕雞，不過還真的都沒有吃過花雕雞，也不知道什麼是花雕雞這次和朋友相約在市民大道的一品花雕雞，終於有機會來好好品嘗啦！原來花雕雞並不是一道菜，而是一種另類的火鍋，有種一鍋三吃的感覺...