不是丟進冰箱就好！荔枝不變黑必學「這3 招」保存撇步

荔枝買回家後，還沒要吃前不要先把果實從細枝上拔下；可以將整把荔枝用噴濕的報紙包裹住，再用塑膠袋套一層、袋口打結後放入冰箱冷藏可保鮮3～5天。

荔枝不能直接放冰箱！3撇步不怕變硬變黑、保鮮期延長一個月 · 1：荔枝保留些微蒂頭剪成一顆顆，用水清洗3～4次，接著瀝乾水分至不滴水的狀態。 · 2：取一容器或 ...

荔枝保存期限不長，室溫下無法久放。如果你要趁新鮮吃，那就放在陰涼通風處，當天吃完。如果買的量比較多，就得先處理一下放冰箱保存。林口長庚醫院臨床毒物科 ...

先放在陰涼處就好，等外皮變黃有油感時， 建議包上保鮮膜冷藏，減少果肉水分流失 。 劉先生說，比較建議冷藏放在不要有風吹的地方，它比較不會皺掉、壞掉，盡量放在風吹下層的地方。 掌握保存方法，才能維持果肉的新鮮口感，延長賞味期限。

不過，用這個方法保存時，務必將荔枝放到 ... 最後再將包好的荔枝裝進塑料袋中，排出內部的空氣，繫緊袋口，或是用保鮮膜密封好，放入冰箱冷藏保存即可。

一般荔枝如果直接放室溫或者沒有用紙包覆，就放入冰箱，當外頭空氣偏乾時，就容易快速失水，出現「褐變現象」。如果怕吃荔枝會太燥、太上火，飲食作家葉怡蘭 ...

楊月娥 我多把它洗乾凈時，就剪一顆一顆放入 乾凈袋子裡再放入氷箱冷凍，它會變成 了好吃的奶仔冰囉 不會壞，還很吃耶 喔 和大家分享。

荔枝買回家，別傻傻直接放冰箱！農糧署教3大保存秘訣，放一個月也不會變黑 · 1. 冷藏》可保鮮3～5天 · 2. 泡鹽水冷藏》可保鮮7～10天 · 3. 冷凍》可保鮮1個月.

荔枝買回家，別直接冰冰箱！農糧署教3個保存方法，保鮮一個月不發黑還新鮮多汁 · 1. 冷藏 · 2. 浸鹽水冷藏 · 3. 冷凍.