葡萄酒怎麼做？現摘300斤葡萄，教你自釀葡萄酒，做法簡單
2021年9月18日—準備好的葡萄和果汁會一起灌到酒槽裡開始浸泡，紅葡萄通常會是整顆帶皮葡萄就直接開始做釀造；而白葡萄通常會先做壓汁，從葡萄中萃取出清澈的葡萄汁以後， ...,2019年6月12日—每一種材質的桶子，都會影響葡萄酒發酵的過程，但最主要的關鍵仍是：酵母...。參考影片的文章的如下：
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葡萄酒作法
2021年9月18日—準備好的葡萄和果汁會一起灌到酒槽裡開始浸泡，紅葡萄通常會是整顆帶皮葡萄就直接開始做釀造；而白葡萄通常會先做壓汁，從葡萄中萃取出清澈的葡萄汁以後， ...,2019年6月12日—每一種材質的桶子，都會影響葡萄酒發酵的過程，但最主要的關鍵仍是：酵母。因為唯有透過酵母把葡萄汁裡的糖分「吃掉」，才能釋放出乙醇。,作法:1將葡萄去梗捻碎(或用榨汁、只用葡萄汁)，放置於酒罐備用。2將冰糖加水、用小火煮溶化，冷...
【山形】高畠葡萄酒莊，品嘗美味的葡萄酒
我覺得酒是一個很特別的東西，不管去世界各地旅遊都會是特產每個地方的氣候有所不同，特產也不同，水質不同，當然也會有獨一無二的酒這次在日本東北山形縣來到了「高畠葡萄酒莊」，以年資來說應該算是很嫩的從19...