蔥油餅溫水
2019年6月27日—食材·中筋麵粉.600克·溫水.380克·鹽巴.10克.內餡.蔥花.,2022年7月1日—中筋麵粉.300g·熱水.120g·冷水.90g·鹽.3g.,2016年5月13日—...溫水做的一樣好吃。所以,記住一件事,做人要謙卑謙卑再謙卑,做蔥油餅就是要鬆弛鬆弛再鬆弛!以下是我的蔥油餅心得筆...
2019年6月27日—食材·中筋麵粉.600克·溫水.380克·鹽巴.10克.內餡.蔥花.
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外酥內Q,層次分明的蔥油餅(影片)
2016年5月13日 — ... 溫水做的一樣好吃。 所以,記住一件事,做人要謙卑謙卑再謙卑,做蔥油餅就是要鬆弛鬆弛再鬆弛! 以下是我的蔥油餅心得筆記,我用的是溫水. 蔥油餅-3. 蔥 ...
古早味小點心~蔥油餅
2022年10月3日 — 蔥油餅麵團. 中筋麵粉, 600克. 鹽, 1/2小匙; 65度溫水, 300cc; 常溫冷水, 100cc. 油酥. 豬油, 60克. 低筋麵粉, 30克; 鹽, 少許; 白胡椒, 少許; 白芝麻, ...
桿幾張外酥內軟的蔥油餅
2021年12月12日 — 燙麵不能全用熱水,而是三分之二的熱水,搭配三分之一的冷水。和麵的時候也要注意,不能加了沸水之後,隨即倒入冷水。否則冷水碰到沸水,形同全用熱 ...