『烹飪』與阿基師有約教大家如何煎青蔥餅（蔥油餅）

【東吳附幼主廚秀】一日阿基師-中班睿意爸媽上菜囉! 今日菜餚：蔥油餅 食譜：嗯…嗯…睿意爸爸搔頭中……嗯…拍ㄙㄟ啦！一般超市即可購得…… 作法： 1.首先先將油倒下去 2.再 ...

2010年7月24日 — 慕鈺華小姐及阿基師分別介紹這一塊餅，阿基也交代大家記得千萬解凍麵皮變軟煎出來的餅不會好吃而且餅軟化會變形導致青蔥跑出來，還有油不必怕多，油太少或 ...

2021年8月27日 — 平底鍋冷鍋倒入半碗沙拉油（油量要多一點，油量需超過蔥油餅的一半高度），用中小火加熱，將冷凍蔥油餅直接放入鍋中，用筷子幫鍋裡的冷凍蔥油餅慢慢的轉動 ...

2011年6月15日 — 蔥油餅~阿基師的偷吃步 ... 明天想讓他們吃些不一樣的~一聽這個食譜加了馬鈴薯泥~就夠吸引我啦!! ... 做法: 所有材料拌勻~分次入鍋煎熟即可.............簡單 ...