台南經營近百年建國蝦仁肉圓熄燈

蘇建國蝦仁肉圓菜單如下所示，照片是2019年5月拍的，店裡蝦仁肉圓一份是3顆45元，另外還有賣芋粿、碗粿、肉羹麵、魚丸湯，因此若是想要吃飽一點的朋友可以再 ...

繼開業70年「松仔腳燒烤海產」宣布營業至6月19日後，府城近百年歷史的「蘇建國蝦仁肉圓」也宣布「結束營業」，拉下鐵門、店內生財工具也已清空，不少民眾到 ...

友誠蝦仁肉圓系出於蘇家建國蝦仁肉圓，創始人郭美君是蝦仁肉圓發明者蘇松的外孫女，最早店開在府前路台灣銀行旁邊，後來搬到了開山路現址。

建國蝦仁肉圓店看板高掛「86年老店」，實際上看板年久未換，店家歷史已有96年以上，蘇姓老闆已80多歲，年事已高卻找不到人接棒，5月底黯然關門。不少老顧客上門 ...

台南90年名店「蘇‧建國蝦仁肉圓」今（10）日傳出結束營業，不少老饕聽聞此消息都十分震驚。據了解，是因為老闆高齡80歲，又無人接手，不得已才會停業。

第二代蘇樹根時又遷移至民權路一段建國戲院前，店名為「建國蝦仁肉圓」，之後第三代蘇富宏接手，現今媳婦靳秋玲則為第四代。「友誠蝦仁肉圓」是蘇松的外孫女郭美君小姐開設的， ...

建國蝦仁肉圓的肉圓是屬於清蒸類型，不同於油炸的肉 圓，外皮並不酥脆而是較為軟Q。而重點內餡也不盡相 同，捨棄一般肉圓中的豬肉內餡，取而代之的是台南眾 ...

... 建國戲院正對面的建國蝦仁肉圓，96年的歷史，從東門圓環老位置搬遷至建國路上，再到建國路改名為民權路一段，不變的是那蘇家建國蝦仁肉圓響亮的名號 ...

創立於1930年的老店蘇‧建國蝦仁肉圓，結束營業。 回顧文章：https://www.tainanlohas.cc/2014/08/blog-post_14.html 相傳是台南蝦仁肉圓的創始店家。 · 對面 ...

台南90年名店「蘇‧建國蝦仁肉圓」今（10）日傳出結束營業，不少老饕聽聞此消息都十分震驚。據了解，是因為老闆高齡80歲，又無人接手，不得已才會停業。