Handmade Lanzhou Noodles 手工蘭州拉麵製作

正宗蘭州純手工拉麵經過很多次終於來私訪了，看似傳統的麵店卻隱藏著真功夫。 前庭廚房相當乾淨明亮，師傅拉麵的工作檯就在旁邊想看拉麵表演也很方便~

正宗蘭州純手工拉麵 網友評分: 4.3, 地址：No. 209號, 榮譽街東區台南市701。 正評網友：純手工現做麵條軟Q，清燉湯頭很棒！ 滷味及口水雞也好吃，沒吃過的一定要品嚐看看。 正評網友：餐點好吃，出餐速度蠻快的，便宜也吃得飽，滷味一大盤130（隔壁桌點的）禁帶外食飲料要注意一下。 正評網友：正宗手工現做拉麵，在台南已經絕無僅有，料好實在，允指回味！ 老闆娘的北方豪爽個性，會親切招呼，貼心問問客人要不要加湯。 騎車來這邊的客人，記得要把機車停好，否則容易擋到路上車子的行進。 老闆娘偶爾會熱情端出私

榮譽街美食多，我比較有印象的是楊媽媽鹽酥雞和榮哥鹹酥雞 (怎麼都是高熱量的萬惡宵夜)，不過，除了宵夜外，還有一家叫做蘭州拉麵，主打手工拉麵的麵店，生意非常好哦。

位在高雄青年一路小巷子內的【蘭州拉麵】，在高雄市區早就是非常知名的一間手工拉麵館，每次來用餐，總是發現客人絡繹不絕，再加上拉麵的麵條是當場現做現煮，所以點完餐後，還必須要等候一些時間才吃得到麵。 目前已開業約30年了。 像「蘭州拉麵」的麵條，麵團是用高筋麵粉做成，而且是客人點了麵，老闆才在廚房現拉，想假也假不了，而且拉麵的手法，是老闆特地到蘭州學回來的，這裡的拉麵，吃起來都頗能感受新鮮麵粉的香氣，還有彈牙的口感。 店內空間不大，一、二樓都有座位，不過，我們來過這麼多次，上來二樓用餐好像只有一次。 一樓約四

台南東區的【張師傅正宗蘭州純手工拉麵】在地飄香7年多，位於榮譽街上的【張師傅蘭州拉麵】菜單提供牛肉麵、口水雞麵、滷味等餐點，鄰近台南大學榮譽校區、文化中心的【張師傅蘭州拉麵】用料實在、口味道地，文化派出所旁的【張師傅蘭州拉麵】是不少 ...

正宗蘭州純手工拉麵, Tainan. 790 likes · 1,363 were here. 正宗蘭州純手工拉麵現場製作.