油炸蚵仔酥|飽滿酥脆~簡易家常菜作法

【蚵仔酥】料理大全- (51) 篇家常食譜與做法 · 紅藜全麥蚵仔酥. 東石大鮮蚵1斤•太陽蛋餅粉（台灣全麥紅藜風味）50公克，起司脆酥粉50公克 · 炸蚵仔酥. 生蠔或蚵生蠔 •酥炸 ...

2021年11月26日 — 取炸粉材料攪拌均勻，放入醃好的鮮蚵，輕輕裹粉，再將多餘地瓜粉輕拍掉一些。接著將裹粉的蚵仔放入高溫約180度油鍋中，炸至上色後起鍋。

2018年8月8日 — 這是一道不需要太多調味料就可以完成的料理，外酥內軟的蚵仔酥配上簡單的胡椒鹽就很對味啦！ 【關鍵字】：鮮蚵、蚵仔酥、地瓜粉、胡椒鹽、九層塔、撈 ...

2021年11月17日 — 油炸蚵仔酥|飽滿酥脆~簡易家常菜作法 · 鮮蚵洗淨挑殼，瀝乾水份，以免放入油中會噴油 · 瓦斯開微大火，將油放入熱鍋，蚵仔均勻沾滿樹薯粉 · 待油熱了之後 ...