詹姆士的厨房：猪脚怎么做才好吃？詹姆士教你一招好吃到爆！

2018年8月1日 — 預備食材 · 冰糖 3 大匙 · 砂糖 3 大匙 · 兩種醬油 6 大匙 · 醬油膏 3 湯匙 · 水 400 cc · 米酒 200 cc · 蔥段、蒜頭、紅蔥頭、香油 適量 · 豬腳 1200 g ...

Facebook · 圖片轉載:自由時報 · 作法3 : · 倒入適量香油起油鍋，將紅蔥頭末，蒜末和蔥段炒香 · 放入豬腳，加入作法1的醬汁，200c.c.米酒， · 3湯匙的醬油膏和足以蓋過豬腳 ...

2021年1月17日 — 詹姆士家傳『滷豬腳』，不死甜、不膩口，皮Q肉嫩的的作法一次告訴你。

2021年3月8日 — ＃姆士流【詹家滷豬腳】Tips材料：滷豬腳1根、八角2顆、蔥2根、辣椒3根、紅蔥頭5顆、蒜2球、醬油、米酒、桂皮(中藥店買)1. 豬腳切塊，鍋內不用放油，直接 ...