太好吃了！讚岐本地的烏龍麵吃起來完全不一樣，用腳踩過的特別好吃，還可以帶回台灣喔！日本四國｜四国｜溫泉｜讃岐うどん｜Japan王仁甫＆季芹 平凡夫妻

使用日本進口小麥粉 Q彈有勁的讚岐烏龍麵，美味的秘訣在於日本香川縣所產的麵粉，比一般麵粉貴上六倍，蛋白質含量約8至9%。 本店使用傳統的讚岐烏龍麵製法，麵糰經反覆札實的揉搓混合，再經過熟成、刀切，製成最道地的讚岐烏龍麵。

美味的秘密，點圖可以放大喔！ and目前讚岐製麵所有三家分店 分別在松山車站、台北車站凱撒美食街與南港CITYLINK 以下是讚岐製麵所的菜單，點圖可以放大 (售價需另加10%) 因為品項真的太多，有選擇障礙的朋友，還是先看好再點餐啊 XD

位於四樓的『讚岐製麵所』是百貨美食街知名的美食連鎖店，自家製麵，多種精緻主餐188元起，內用烏龍麵、拉麵、白飯/附餐味噌湯吃到飽，而且不加收服務費

讚岐製麵所在台北車站、 松山車站 、 板橋車站 皆有分店。 台北車站的讚岐製麵所就在HOYII旁的凱薩美食街旁，大大的白色紙燈籠超吸睛的啦！ 店內的座位並不少，下午三點拜訪幾乎沒什麼客人，做偽有簡單的雙人座，四人座位也有簡單的隔間。 菜單部分☛販售種類有烏龍麵、丼飯、咖哩丼飯及烏龍麵、壽喜燒、定食、兒童套餐等。 另外也可以加價升級成套餐，套餐分為四種S (任選1種)、A (任選2種)、B (任選3種)、C (任選5種)。 飲料、沙拉、小菜、茶碗蒸、甜點可以自選。 若單點$139元以上的烏龍麵、白飯，就可以

讚岐製麵所. 9 likes. 日籍老闆與日籍料理長想更拉近日本與台灣的距離，讓美食零時差，不用出國也可以享受到最好吃的料理。

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