豆腐料理阿基師
2007年11月4日—注意事項:1.豆腐完整2.以醬油燒出琥珀色3.勾薄芡4.豆腐不可水解1.切蒜片.薑末備用2.筍片香菇-->筍片我沒有,所以省略3.板豆腐切塊-->記得阿基師 ...,2014年3月5日—食材·嫩豆腐.1盒·青蔥.2根·薑片.3片·蒜末.3瓣·蘑菇.6朵·高湯.150cc·醬油.30cc·麻油.3-4...
2014年3月5日—食材·嫩豆腐.1盒·青蔥.2根·薑片.3片·蒜末.3瓣·蘑菇.6朵·高湯.150cc·醬油.30cc·麻油.3-4滴.
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[阿基師食譜] 紅燒豆腐@ Days are long
2007年11月4日 — 注意事項: 1.豆腐完整 2.以醬油燒出琥珀色 3.勾薄芡 4.豆腐不可水解 1.切蒜片.薑末備用 2.筍片香菇-->筍片我沒有,所以省略 3.板豆腐切塊-->記得阿基師 ...
蔥燒豆腐by 好奇煮婦
2018年6月24日 — 阿基師59元出好菜,這道蔥燒豆腐只要20元不到的材料錢,簡單做營養又下飯的一道菜。 千萬不要用嫰豆腐,嫰豆腐含水量高,煎豆腐的過程中很容易把豆腐 ...
阿基師家常菜– 醬油燒豆腐
2014年3月2日 — 做法 1.豆腐切厚片狀,蒜苗斜刀切厚片備用。 2.取炒鍋加豬油,下做法1的豆腐煎至酥香,翻面下豆豉炒香,下蒜苗白炒香後,加高湯、醬油、糖煮至收汁(約5 ...