2021年7月5日—料理步驟·1.洗淨好的黃豆用清水浸泡一夜·2.加入泡發好的黃豆及水於果汁機內打散·3.準備一塊過濾布，套在用來煮豆漿的鍋子上，將打好的豆漿倒進，再 ...,2017年3月8日—用豆漿做豆腐！·紗布袋打濕備用。取出做好的豆漿，加入結晶鹽滷，順時針方向攪拌約3...
2023年4月20日—這種方法製作的豆腐會酸嗎？比例和溫度拿捏準確不會酸;第2次加入醋酸液時不攪拌，會否只有上層有醋，不均勻呢.不會，醋液會慢慢散開向下沉，攪拌會破瓌 ...
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2021年7月5日—料理步驟·1.洗淨好的黃豆用清水浸泡一夜·2.加入泡發好的黃豆及水於果汁機內打散·3.準備一塊過濾布，套在用來煮豆漿的鍋子上，將打好的豆漿倒進，再 ...,2017年3月8日—用豆漿做豆腐！·紗布袋打濕備用。取出做好的豆漿，加入結晶鹽滷，順時針方向攪拌約30秒，即成豆腐花。·將豆腐花全部倒入紗布袋內，下方需接一個固定著 ...,2020年6月13日—自製豆腐·描述·食材·步驟·小撇步·也可以試試看·一起做·推薦商品·留言.共1...
台南到底哪裡有好吃的臭豆腐？有一天我就突然想到這樣的問題於是就搜尋台南臭豆腐看看，結果就找到這一家【鬍鬚臭豆腐】，離我家距離不算太遠找到機會就來品嘗一下囉！這一家的臭豆腐主要有兩種，一種就是脆皮臭...
自從上次介紹過了【得記港式麻辣】之後，同事就推薦我到通化街上的【登豐】來試試看第一次前來沒有帶相機，想說先試試看口味，也點了鴨血和脆皮臭豆腐一個人吃兩樣份量有點過多，而且還花了快200元～隔幾天帶了...
北成米粉羹也是羅的著名美食之一，這次羅東行程內本來就要來吃的，不過近中午時大家才吃過林場肉羹，大家對於吃看似興趣缺缺，所以解散後我就自己來囉！這裡就離市區有一些些距離，但是騎車也不會太遠。北成庄的...
臭豆腐來啦！不知道大家喜不喜歡吃臭豆腐，我是個愛吃豆腐類食物的，那麼臭豆腐當然也不能錯過，但是臭豆腐要吃就得挑好吃的，這個好壞差異就頗大的！兩年多前我住在中和廟口附近，一旁就有一家下港脆皮臭豆腐，...
【陳記。香菇肉絲粥。肉燥米粉湯】位於台北縣中和市民安街上，這是一個不小的路邊攤，常常可以看到有不少人在這裡用餐，搬到台南之前我就住這附近而已，無奈女友對米粉湯不太感興趣，所以吃的機會就比較少，但這...