豬心湯
1.將豬心切成片狀備用。·2.將豬心放入燜燒罐並倒入沸水8分滿,旋緊上蓋搖晃預熱30秒後將水濾出倒掉。·3.再將薑絲、調味料放入燜燒罐並倒入沸水8分滿,旋緊上蓋靜置燜 ...,...浦維老師的料理廚房.【秋日暖心湯】豬心海蔘湯.台式麻油豬心麵線湯.已灼好的豬心片半個•麻油1湯匙•米酒1湯匙•薑2片•麵線1個•煮麵水1飯碗•灼青菜適量.,藥膳燉豬心.豬心一顆•人蔘少許•薑少許•紅棗6顆•枸杞少許•水400cc•鹽巴少許·藥膳燉豬心.豬心一個•紅棗...

【台南】牛仔啤酒餐廳。有西部牛仔風的特色餐廳!
這是來到這一家牛仔啤酒餐廳算是一個意外,但是也算是一個不錯的意外原本是要到同條路上的其他店家,不過好遇到公休(我女友是公休達人,每次要吃的目標都公休)於是我們就索性進入了這一家牛仔啤酒餐廳,其實人...

蔡家豬血攤。豬血專賣店?
蔡家豬血攤就在赤崁樓對面的巷子,這裡也算是一個美食的戰爭之地,附近有山根壽司、度小月、白北魚羹還有義豐冬瓜茶,來到這一區不吃東西真的對不起自己。每次經過這裡都看到蔡家豬血攤生意不賴,想說總有一天要...

台南阿文豬心。有了阿文幹嘛選阿明?
近來【阿明豬心】名聲大噪,於是有一次就跑去品嘗一下,只點了鴨腳翅和豬心湯,結果在裡面待了一個小時,號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了,連比我們晚來的客人都滿桌菜了,我和女友就只能對著桌子發呆,甚至...