高雄美食【伊勝日式豬排】外酥脆內多汁的腰內豬排定食／一次可以 ...

第一次來吃伊勝日式豬排，就選擇一次可以吃到兩種不同部位的肌腰定食。 定食裏頭有附上白飯，小菜（兩種），味噌湯，甜點。 芝麻磨碎了之後再倒入豬排醬，沾著一起吃會多了點芝麻香氣。 白飯煮的還OK，粒粒分明，不會糊糊軟軟的。 這一次的小菜是百香果青木瓜跟海帶絲，兩者都可以用來解膩。 是吃完之後會讓人感覺到幸福的甜點。 畢竟之前都喝過香月壽司割烹跟松月亭那風味更強烈的味噌湯。 一口白飯一口湯這樣搭配，感覺這樣會更符合台灣人的口味。 里肌豬排是前方比較大片的炸豬排，肌腰定食中會有一大片。 已經沒有了肉汁跟軟嫩微彈的

提供樹太老日本定食專賣店的完整菜單，展現日式定食的傳統與美味。

現點現切當場料理的炸豬排，加上大戶屋特製醬汁一起燉煮，半熟蛋與現炸豬排混合出香濃滑順又酥脆的多層次口感，是大戶屋十分人氣的商品

福勝亭日式豬排專賣-堅持新鮮食材現裹現炸，不僅以傳統炸豬排為基礎，變化多種風味豬排，也提供烤物、鍋物等多樣定食，美味選擇即時享用。

這次造訪的是 《YAYOI彌生軒敦南和平店》，不只交通方便，餐點選擇也很豐富，像是炸豬排定食、鰻魚飯、壽喜燒通通有。 最佛心的是白飯、味噌湯都可以無限續，真的很適合大食量或喜歡定食套餐的朋友，難怪用餐時段總是高朋滿座。

YAYOI彌生軒承繼日本自古以來「一湯三菜」文化，以新鮮、剛出鍋的米飯為中心，加上主菜、副菜和味噌湯，提供給各位顧客均衡美味的「定食」。